Description
Inédite ! La groseille, habituellement consommée en confiture devient la star en version meringuée. L’acidité et le sucré explosent en bouche pour un dessert fruité estival
Bongâto a sélectionné chez ses partenaires privilégiés les meilleurs ingrédients pour réaliser une version à partager et ainsi transformer votre dégustation en souvenir mémorable.
Bongâto propose également d’autres desserts aux saveurs fruitées comme la tartelette aux cassis meringuée ou la tartelette aux framboises.
Vous souhaitez personnaliser votre gâteau en terme de composition ou de format, contactez nous.
Composition:
Pâte sucrée au beurre de ferme
Crémeux groseilles et groseilles entières de la Pévèle
Meringue italienne caramélisée
La spécificité Bongâto:
Des œufs bio de poules vivants en plein air à La Cense de la Vie
Farine de chez Moulin Waast
Les groseilles des Jardins du Vent de Bise et de la Ferme Happy
Conservation:
48h au réfrigérateur
Il est conseillé de consommer les gâteaux dans les 48h après achat.
Format à partager :
En demande personnalisée, il est possible de réaliser de plus grands formats
Présence d’allergènes :
blé (gluten), œuf, beurre (lait)
Avis
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