Retrait de commande : du jeudi au dimanche
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Retrait de commande : du jeudi au dimanche
3,50 € TTC
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La tarte aux cassis meringuée est un dérivé de la traditionnelle et bien connue tarte au citron bio meringuée, véritable recette anti-gaspillage. C’est une pâtissière américaine de Philadelphie, Elisabeth Goodwell qui a eût la géniale idée de rassembler tout cela. Constatant qu’il lui restait de nombreux blancs lorsqu’elle faisait des tartes au citron, elle a eu l’idée, en 1806, de les utiliser pour faire une meringue posée sur la tarte.
Bongâto a sélectionné chez ses partenaires privilégiés les meilleurs ingrédients pour réaliser une version à partager et ainsi transformer votre dégustation en souvenir mémorable.
Pour satisfaire les plus gourmands, la tartelette aux cassis meringuée se décline aussi au format à partager. Bongâto propose également d’autres desserts aux saveurs fruitées comme le Soleil de Corse, la tartelette crumble pomme ou le mixé Poire- chocolat.
Vous souhaitez personnaliser votre gâteau en terme de composition ou de format, contactez nous.
Composition:
Pâte sucrée au beurre de ferme
Crémeux aux Cassis de la Pévèle
Meringue italienne caramélisée
La spécificité Bongâto:
Des œufs bio de poules vivants en plein air à La Cense de la VIe
Farine de chez Moulin Waast
Conservation:
48h au réfrigérateur
Il est conseillé de consommer les gâteaux dans les 48h après achat.
Format à partager :
4 ou 6 parts à choisir dans le menu déroulant lors de votre commande.
En demande personnalisée, il est possible de réaliser de plus grands formats
Présence d’allergènes :
Blé (gluten), œuf, beurre (lait)
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Allergies, envie de personnaliser votre produit ou d’un format différent ?
On s’occupe de tout ! Demandez votre devis personnalisé.
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Berangere Delattre (client confirmé) –
Cette création est une vraie révélation. Moi qui n’apprécie pas particulièrement la traditionnelle version au citron, je me suis régalée avec cette déclinaison tellement plus plaisante pour mon palais, moins acide et tellement gourmande. Je vous la recommande à 3000%