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Les desserts individuels

Les desserts individuels, des plaisirs inspirés des grands gâteaux ou de la pâtisserie traditionnelle française. Laissez-vous tenter par ces gourmandises pleines de goût et rien que pour vous !

  • gateau soleil de corse à base de mousse de chocolat blanc, clémentines bio corses et mascarpone

     Soleil de Corse individuel

    3,80  TTC
    Biscuit madeleine, jus de clémentine Bio de Corse
    Croustillant chocolat blanc
    Mousse légère à la mascarpone Bio
    Compotée de clémentines Bio de Corse
    Gelée de jus de clémentines Bio de Corse
    Chantilly mascarpone Bio et clémentines Bio de Corse confites maison
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  • gateau Chocolat caramel individuel

    Chocolat – Caramel Individuel

    3,80  TTC
    Biscuit caramel et croustillant au chocolat Bio et équitable 55%
    Crémeux caramel, pointe de sel de l'Ile d'Oléron
    Mousse chocolat noir Bio 55%
    Caramel laitier,  pointe de sel de l'Ile d'Oléron
    Ganache montée chocolat noir Bio 55% et caramel
    Copeaux de chocolat maison
    Biscuit reconstitué au chocolat Bio 55%
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  • douceur de vanille individuel

    Douceur de Vanille – format individuel

    3,80  TTC
    Biscuit dacquoise aux noisettes ( origine France) Noisettes torréfiées (origine France) Crémeux à la vanille de Madagascar Caramel au beurre de ferme et à la fleur de sel de l'Ile d'Oléron Mousse à la vanille de Madagascar Glacage rocher chocolat blanc et noisettes (origine France) Chantilly et noisettes caramélisées
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  • merveilleux chocolat noir

    Merveilleux chocolat noir – individuel

    2,90  TTC
    Meringue
    Chantilly au chocolat noir 55% Bio
    Copeaux de chocolat maison
    Allergènes : œuf, lait
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  • Chou à la vanille

    Mignardises choux à la Vanille – lot de 5

    5,00  TTC
    Choux aux oeufs biologiques de la Pévèle Crème diplomate à la Vanille de Madagascar par lot de 5
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  • Mignardises choux au caramel – lot de 5

    5,00  TTC
    Chou aux œufs Biologiques de la Pévèle Craquelin cassonade Caramel salé à la Fleur de Sel de l'Ile d'Oléron par lot de 5
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  • oeuf de Pâques individuel Bongato patisserie Mons en pevele 59

    Œuf de Pâques individuel

    2,90  TTC
    Biscuit au chocolat sans gluten
    Ganache lactée au chocolat au lait 32% Bio
    Chantilly au chocolat noir 55% Bio
    Oeufs en chocolat au lait 42% Bio et équitable garni de ganache lactée et demi-oeufs en chocolat blanc 32% Bio et équitable garni d'une amande brute Bio et Française.
    Coque en chocolat non réalisé Maison.
    Disponible du 23 Mars au 10 Avril 2023 ( dans la limite des stocks disponibles)
    Allergènes : œuf, lait, fruits à coque
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  • opéra individuel

    Opéra – individuel

    4,00  TTC
    Composition :
    Biscuit joconde punché au café
    Crème au beurre au café
    Ganache au chocolat noir 55% Bio
    Glacage au chocolat
    Présence d’allergènes : œuf, lait, gluten
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  • Plateau de Mignardises

    De nombreuses mignardises possibles : macarons (plusieurs parfums) , tartelettes aux fruits de saison, mini-choux (plusieurs parfums), moelleux amandes, ... Minimum 5 pièces par variété Faites nous votre demande par le formulaire de Contact, nous vous rappellerons pour répondre au mieux à votre demande. Un délai minimum d'une semaine est nécessaire. Des emballages réutilisables peuvent vous être mis à disposition gratuitement sur simple demande.
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  • tartelette au chocolat

    Tartelette au chocolat

    3,20  TTC
    Pâte sucrée au cacao
    Ganache lactée chocolat au lait 42% Bio
    Ganache montée chocolat noir 55% Bio
    Caramel au beurre, pointe de sel de l’Ile d’Oléron
    Allergènes : gluten, œuf, lait
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  • Tartelette au citron

    Tartelette au Citron Bio

    3,20  TTC
    Pâte sucrée au beurre de ferme
    Crémeux au citron Bio d'Italie
    Citrons Bio confits maison
    Allergènes : gluten, œuf, lait
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  • Tartelette au citron meringuée

    Tartelette au Citron Bio Meringuée

    3,20  TTC
    Pâte sucrée au beurre de ferme
    Crémeux au citron Bio d’Italie
    Meringue italienne caramélisée
    Zestes de citron Bio
    Allergènes : gluten, œuf, lait
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  • tartelette aux cassis meringuée vue dessus

    Tartelette aux Cassis Meringuée

    3,20  TTC
    Pâte sucrée au beurre de ferme
    Crémeux au cassis de la Pévèle
    Meringue italienne caramélisée
    Allergènes : gluten, œuf, lait
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  • tartelette aux pommesVictime de son succès

    Tartelette aux pommes

    3,20  TTC
    Pâte sucrée Noisette (origine France)
    Crème d'Amandes (origine France)
    Compotée de Pommes bio de la Pévèle
    Pommes biologiques pochées de la Pévèle
    Allergènes : Fruits à coque, gluten, œuf, lait
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  • tartelette crumble aux pommes

    Tartelette crumble aux pommes

    3,20  TTC
    Pâte sucrée au beurre de ferme
    Compote et morceaux de pommes Bio
    Crumble au beurre de ferme
    Allergènes : gluten, œuf, lait
     
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