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Les grands gâteaux

Une sélection d’entremets traditionnels ou de créations au fil des saisons. Un choix court mais plein de goûts. Des gâteaux craquants, fondants ou croustillants aux multiples saveurs, qui accompagneront vos moments de vie.

  • gateau soleil de corse à base de mousse de chocolat blanc, clémentines bio corses et mascarpons

     Soleil de Corse

    15,20 38,00  TTC
    Biscuit madeleine, jus de clémentine Bio de Corse
    Croustillant chocolat blanc
    Mousse légère à la mascarpone Bio
    Compotée de clémentines Bio de Corse
    Gelée de jus de clémentines Bio de Corse
    Chantilly mascarpone Bio et clémentines Bio de Corse confites maison
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  • biscuit message personnalisé

    Biscuit Message personnalisé

    2,00  TTC
    Biscuit avec inscription en chocolat blanc ou au lait, selon le gâteau choisi. Précisez votre message en commentaires lors de votre commande. exemples de texte : Joyeux Anniversaire + prénom Bonne retraite Félicitations  
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  • gateau Chocolat caramel 4/10 parts

    Chocolat – Caramel

    15,20 38,00  TTC
    Biscuit caramel et croustillant au chocolat Bio et équitable 55%
    Crémeux caramel
    Mousse chocolat noir Bio 55%
    Caramel laitier
    Ganache montée chocolat noir Bio 55% et caramel
    Copeaux de chocolat maison
    Biscuit reconstitué au chocolat Bio 55%
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  • Entremets chocolat noisette à partager Bongato patisserie Mons en pevele 59

    Chocolat Noisette à partager

    27,00  TTC
    Biscuit au chocolat sans gluten
    Crémeux aux noisettes Bio et Française
    Mousse au chocolat noir 55% Bio
    Glaçage rocher au chocolat au lait Bio et éclats de Noisettes Bio et Française
    Chantilly aérienne à la mascarpone
    Praliné noisettes Bio et Française, maison
    Œufs en chocolat au lait 42% Bio et équitable garni de ganache lactée et demi-œufs en chocolat blanc 32% Bio et équitable garni d'une amande brute Bio et Française.
    Allergènes : œuf, lait, fruits à coque
    Disponible du 31 Mars au 10 Avril 2023
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  • Coeur Chocolat et clémentines - 4parts

    Coeur Chocolat et clémentines – 4parts

    16,00  TTC
    Biscuit au chocolat sans gluten 
    Insert de clémentines Bio de Corse avec des morceaux de clémentines confites maison
    Mousse au chocolat noir 55% Bio
    Glacage miroir au cacao
    Coeur en chocolat 
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  • douceur de vanille 4 à 10 parts

    Douceur de Vanille

    15,20 38,00  TTC
    Biscuit dacquoise Noisettes ( origine France) Noisettes torréfiées (origine France) Crémeux à la vanille de Madagascar Caramel au beurre de ferme et à la fleur de sel de l'Ile d'Oléron Mousse à la vanille de Madagascar Glacage rocher chocolat blanc et noisettes (origine France) Chantilly et noisettes caramélisées
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  • merveilleux chocolat noir

    Merveilleux chocolat noir

    11,60 17,40  TTC
    Meringue
    Chantilly au chocolat noir 55% Bio
    Copeaux de chocolat maison
    Présence d’allergènes : œuf, lait
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  • opéra individuel

    Opéra

    16,00 40,00  TTC
    Biscuit joconde punché au café
    Crème au beurre au café
    Ganache au chocolat noir 55% Bio
    Glaçage au chocolat
    Allergènes : œuf, lait, gluten
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