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La fête des Mères est le dimanche 4 Juin 2023 

Les grands gâteaux

Une sélection d’entremets traditionnels ou de créations au fil des saisons. Un choix court mais plein de goûts. Des gâteaux craquants, fondants ou croustillants aux multiples saveurs, qui accompagneront vos moments de vie.

  • gateau soleil de corse à base de mousse de chocolat blanc, clémentines bio corses et mascarponsVictime de son succès

     Soleil de Corse à partager

    15,20 38,00  TTC
    Biscuit madeleine, jus de clémentine Bio de Corse
    Croustillant chocolat blanc
    Mousse légère à la mascarpone Bio
    Compotée de clémentines Bio de Corse
    Gelée de jus de clémentines Bio de Corse
    Chantilly mascarpone Bio
    Clémentines Bio de Corse confites maison
    Allergènes : gluten, œuf, lait
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  • biscuit message personnalisé

    Biscuit Message personnalisé

    2,00  TTC
    Biscuit avec inscription personnalisé Farine de blé, beurre au lait cru, Sucre, œufs de poules élevées en plein air Allergènes : gluten, œuf, lait
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  • gateau Chocolat caramel 4/10 parts

    Chocolat – Caramel à partager

    15,20 38,00  TTC
    Biscuit caramel et croustillant au chocolat Bio et équitable 55%
    Crémeux caramel
    Mousse chocolat noir Bio 55%
    Caramel laitier
    Ganache montée chocolat noir Bio 55% et caramel
    Copeaux de chocolat maison
    Biscuit reconstitué au chocolat Bio 55%
    Allergènes :  œuf, lait, gluten
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  • Chocolat Noisette à partager

    27,00  TTC
    Biscuit au chocolat sans gluten
    Crémeux aux noisettes Bio et Française
    Mousse au chocolat noir 55% Bio
    Glaçage rocher au chocolat au lait Bio et éclats de Noisettes Bio et Française
    Chantilly aérienne à la mascarpone
    Praliné noisettes Bio et Française, maison
    Allergènes : œuf, lait, fruits à coque
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  • Coeur Chocolat et clémentines - 4parts

    Cœur chocolat clémentines à partager

    16,00  TTC
    Biscuit au chocolat sans gluten
    Insert de clémentines Bio de Corse avec des morceaux de clémentines confites maison
    Mousse au chocolat noir 55% Bio
    Glacage miroir au cacao
    Coeur en chocolat
    Allergènes : œuf, lait
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  • douceur de vanille 4 à 10 parts

    Douceur de Vanille à partager

    15,20 38,00  TTC
    Biscuit dacquoise Noisettes ( origine France) Noisettes torréfiées (origine France) Crémeux à la vanille de Madagascar Caramel au beurre de ferme Mousse à la vanille de Madagascar Glaçage rocher chocolat blanc et noisettes (origine France) Chantilly et noisettes caramélisées Allergènes : fruits à coque, œufs, lait  
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  • Fraisier

    27,00  TTC
    Génoise aux oeufs frais. Fraises des Fraises du Moulin à Râches. Crème Mousseline au beurre de ferme et parfumée à la Vanille Bio de Madagascar Chantilly et fraises en décor
    Allergènes : gluten, œuf, lait
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  • merveilleux chocolat noir

    Merveilleux chocolat noir

    11,60 17,40  TTC
    Meringue
    Chantilly au chocolat noir 55% Bio
    Copeaux de chocolat maison
    Présence d’allergènes : œuf, lait
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  • opéra individuel

    Opéra

    16,00 40,00  TTC
    Biscuit joconde punché au café
    Crème au beurre au café
    Ganache au chocolat noir 55% Bio
    Glaçage au chocolat
    Allergènes : œuf, lait, gluten
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  • Pavlova aux Fraises et à la Rhubarbe

    22,80  TTC
    Meringue Chantilly Compotée de Fraises des Fraises du Moulin à Râches Fraises des Fraises du Moulin Rhubarbe pochée de La Cense de La Vie ou des Jardins du Vent de Bise
    Allergènes : œuf, lait
    Format unique 6 parts
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