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Congés d’été : du 20 Juillet au 27 Août inclus

Fraisier

Génoise aux oeufs frais.

Fraises des Fraises du Moulin à Râches.

Crème Mousseline au beurre de ferme et parfumée à la Vanille Bio de Madagascar

Chantilly et fraises fraiches locales en décor

Allergènes : gluten, œuf, lait

Price range: 19,00 € through 29,00 € TTC

Description

Stars du mois de Mai, les Fraises sont sous les feux des projecteurs pendant quelques semaines (voire mois selon les variétés), l’incontournable Fraisier fait son entrée à la Carte, en format 6 parts ou d’autres formats sur commande personnalisée.

 

Bongâto a sélectionné chez ses partenaires privilégiés les meilleurs ingrédients pour réaliser une version à partager et ainsi transformer votre dégustation en souvenir mémorable.

 

Bongâto propose également d’autres desserts aux saveurs fruitées comme la tarte à la rhubarbe meringuée  ou la tarte aux fraises.

Vous souhaitez personnaliser votre gâteau en terme de composition ou de format, contactez nous.

 

Composition:

Génoise aux oeufs frais.

Fraises des Fraises du Moulin à Râches.

Crème Mousseline au beurre de ferme et parfumée à la Vanille Bio de Madagascar

Chantilly et fraises en décor

 

La spécificité Bongâto:

Des œufs bio de poules vivants en plein air à Aubers ( Ferme Martel)

Du beurre au lait cru de la Ferme des Anneaux (Avelin)

Les fraises locales en circuit court des Fraises du Moulin

 

Conservation:

48h au réfrigérateur

Il est conseillé de consommer les gâteaux dans les 48h après achat.

 

Format à partager :

4 ou 6 parts.

En demande personnalisée, il est possible de réaliser d’autres formats

 

Présence d’allergènes : 

blé (gluten), œuf, beurre (lait)

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On s’occupe de tout ! Demandez votre devis personnalisé.

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