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Congés d’hiver du 15 au 27 février inclus
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Meringue
Chantilly
Fruits de saison
24,00 € TTC
La Pavlova, qui tient son nom d’une célèbre ballerine Anna Pavlova, est un dessert aux multiples textures.
De Septembre à Fevrier : La Pavlova aux Poires, aérienne et fruitée est garnie de fruits de saison et locaux
De Mai à Juillet : la Pavlova aux Fraises, fruitée et savoureuse.
De Juin à Septembre : la Pavlova aux Framboises, légère et gourmande.
Bongâto a sélectionné chez ses partenaires privilégiés les meilleurs ingrédients pour réaliser une version à partager et ainsi transformer votre dégustation en souvenir mémorable.
Bongâto propose également d’autres desserts aux saveurs fruitées comme la tarte aux framboises, la tarte aux cassis meringuée ou la Foret Noire aux cerises.
Vous souhaitez personnaliser votre gâteau en terme de composition ou de format, contactez nous.
Composition:
Meringue
Chantilly légère
Fruits de saison :
De Septembre à Fevrier : Poires caramélisées et poires fraiches de la Pévèle
A partir de Mai jusque Juillet : fraises fraiches
A partir de Juin jusque Septembre : framboises fraiches
La spécificité Bongâto:
Des œufs bio de poules vivants en plein air à Aubers
Les poires locales en circuit court des Vergers de la Couturelle (Rumegies)
Les framboises de la Ferme Happy ( Landas) ou des Jardins du Vent de Bise (Templeuve)
Les fraises des Fraises du Moulin (Raches) ou des Jardins de la Picterie ( Faumont)
Conservation:
48h au réfrigérateur
Il est conseillé de consommer les gâteaux dans les 48h après achat.
Format à partager :
6 parts.
En demande personnalisée, il est possible de réaliser d’autres formats
Présence d’allergènes :
œuf, lait
| Saveurs | aux fraises (à partir de Mai), aux framboises (à partir de Juin), aux poires ( jusque fin février) |
|---|
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