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Flan à la vanille Bio de Madagascar

Pate feuilletée au beurre AOP
Crème à la vanille Bio de Madagascar
Œufs Bio frais et au lait cru de ferme
Allergènes : gluten, œuf, lait

10,00 15,00  TTC

Description

Le flan à la vanille bio de Madagascar, une recette que tout le monde a déjà tenté de réaliser dans sa cuisine avec plus ou moins de succès. D’après l’histoire, ce dessert gourmand serait apparu au moyen Age du coté d’Amiens ( Hauts de France). Comme régulièrement en pâtisserie, il existe des variantes de cette recette populaire selon le pays et même la région de provenance. Le flan peut donc aussi être nommé tarte au flan, flan parisien, libouli, migraine, pasteis de nata…et avoir des formes variées

 

Comme il existe autant de recettes de flan que de pâtissiers, Bongâto a sélectionné chez ses partenaires privilégiés les meilleurs ingrédients.

Notre flan existe en 4 ou 6 parts. Pour satisfaire les plus petits appétits, découpez de fines lamelles. Si toutefois certains étaient plus tentés par des tartes, notre panel de saveurs est assez varié.

Vous souhaitez personnaliser votre gâteau en terme de composition ou de format, contactez nous.

 

Composition:

Pate feuilletée au beurre AOP
Crème à la vanille Bio de Madagascar, aux œufs Bio frais et au lait cru de ferme

 

La spécificité Bongâto:

De la farine en provenance directe du moulin voisin (Moulin Waast)

Des œufs bio de poules vivants en plait air à La Cense de la VIe

 

Conservation:

48h au réfrigérateur

Il est conseillé de consommer les gâteaux dans les 48h après achat.

 

Présence d’allergènes : 

Blé (gluten), œuf, lait

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