Tartelette au Citron Bio Meringuée sans gluten

Description

La tartelette au citron bio meringuée est une véritable recette anti-gaspillage. C’est une pâtissière américaine de Philadelphie, Elisabeth Goodwell qui a eût la géniale idée de rassembler tout cela. Constatant qu’il lui restait de nombreux blancs lorsqu’elle faisait des tartes au citron, elle a eu l’idée, en 1806, de les utiliser pour faire une meringue posée sur la tarte.

Bongâto a sélectionné chez ses partenaires privilégiés les meilleurs ingrédients pour réaliser une version à partager et ainsi transformer votre dégustation en souvenir mémorable.

Pour satisfaire les plus gourmands, la tartelette au citron bio meringuée se décline aussi au format à partager.  Bongâto propose également d’autres desserts aux saveurs fruitées comme le Soleil de Corse ou la version sans meringue

Vous souhaitez personnaliser votre gâteau en terme de composition ou de format, contactez nous.

Composition:

La spécificité Bongâto:

Des œufs bio de poules vivants en plein air à Aubers

Beurre au lait cru de la Ferme des Anneaux

Farine de noisette Bio du Lot et Garonne

Conservation:

48h au réfrigérateur

Il est conseillé de consommer les gâteaux dans les 48h après achat.

Format à partager :

4 ou 6 parts.

En demande personnalisée, il est possible de réaliser de plus grands formats

Présence d’allergènes : 

fruits à coque, œuf, beurre (lait)